由中国羽绒工业协会提出,中国农业国际合作促进会归口的T/CAI 001-2019 《农场动物福利要求 水禽》团体标准(后简称“标准”)已于2020年2月1日起正式实施。标准遵循可追溯性原则,通过雏禽来源、饲喂和饮水、养殖环境、饲养管理、健康、运输、人道屠宰、取绒、记录与可追溯环节9项要求,对从水禽养殖到取绒及加工全过程的标识管理作出了规定。
标准立足于符合国际公认动物福利五项基本原则,从畜禽养殖业最核心的生产要素——动物本身出发,以科学地善待动物、减少动物痛苦和应激反应、提供动物适宜的生长环境和营养、提高动物生存质量和健康水平为理念。经过养殖企业、院校专家的研究验证,充分考虑我国农场动物养殖及发展的实际情况,特别强调适用于中国国情。标准旨在满足行业发展实际需要,促进水禽养殖行业的健康可持续发展,践行动物福利相关要求,保障动物源性产品的质量和安全。
这是我国在水禽动物福利标准方面的首部标准。在填补空白的同时,还将为中国动物福利水平的整体提升做出重要贡献,对于羽绒行业的社会责任建设有着重大意义,也为羽绒行业追溯体系的建设打下坚实基础。
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